Soupe de melon à la fleur d'oranger

Publié le 28 Août 2014

C'est la saison des melons, je suis une accro du melon et une inconditionnelle de la fleur d'oranger. Alors forcement, cette recette était faite pour moi.

Je précise que j'ai trouvé cette recette sur le blog de Valérie Cupillard. Elle le propose en apéritif mais pour moi, c'est plutôt un dessert.

Du melon, de l'eau, de la fleur d'oranger et on mixe le tout. Simplissime mais tellement bon! La recette détaillée, en cliquant ici!

Personnellement, j'ai rajouté un peu de miel car mon melon n'était pas assez mûr. Mais avec un bon melon, pas la peine de sucrer.

Bon Appétit!