Publié le 4 Août 2010

Il est midi et vous avez un petit creux? Chez bergamote, il y a toujours une tartine qui vous attends. Et pour ceux qui habitent trop loin, je suis sympa, je vous donne la recette. En plus, ça fera plaisir à Christine. TARTINE à la PROVENCALE - Faites...

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Publié dans #Salé

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Publié le 1 Juillet 2010

Pour les amateurs de thé corsé, TEACAKE propose désormais un thé English Breakfast. Thé noir English Breakfast (issu de l'agriculture biologique) Mélange de Nilgiri, Assam, Ceylan et Yunnan, ce blend à la saveur corsée est idéal pour commencer la journée....

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Publié dans #Thés

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Publié le 1 Juin 2010

Vous aimez le thé à la bergamote, mais vous préférez le thé vert? Le thé Earl Green est fait pour vous! Thé vert Earl Green (issu de l'agriculture biologique) Composition: Thé vert, arôme naturel de bergamote, pétales de bleuet. En vrac ou en infusette,...

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Publié le 1 Mai 2010

Temps d'infusion: 2 à 3 min Température de l'eau: 70°C Thé vert de Chine Long Jing (issu de l'agriculture biologique) "Le Puits du Dragon" est un thé vert produit dans la province chinoise du Zhejiang. Ce thé très réputé vous séduira par sa saveur délicate...

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Publié dans #Thés

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Publié le 1 Avril 2010

Température de l'eau: 95°C Temps d'infusion conseillé: 5 min Thé noir de Chine - Yunnan TGFOP (issu de l'agriculture biologique) Retrouvez tous nos thés sur les marchés de Vannes et du Morbihan

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Publié dans #Thés

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Publié le 1 Avril 2010

Lorsque j'ai fais ma carte de thé, j'avais choisi un thé à la bergamote sur base de thé vert, partant du fait que les Français consomment en majorité du thé vert. Grave erreur! C'était sans compter qu'une grande partie de la population a découvert le...

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Publié dans #Thés

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Publié le 1 Mars 2010

Température de l'eau: 95°C Temps d'infusion conseillé: 4 min Thé noir de Ceylan (issu de l'agriculture biologique) Ceylan est devenu Sri Lanka, mais le thé a gardé ce nom. Tous nos thés et infusions biologiques

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Publié dans #Thés

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Publié le 1 Février 2010

Température de l'eau: 95°C Temps d'infusion conseillé: 5 min Thé noir Darjeeling (issu de l'agriculture biologique) C'est un thé cultivé en Inde, sur les contreforts de l'Himalaya. Certains l'appellent le "champagne des thés". Thés et infusions bio sur...

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Publié dans #Thés

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Publié le 1 Novembre 2008

Quelle est l'association de saveurs qui fait tilter vos papilles? Pour ma part, c'est l'alchimie pomme-datte-amande qui réveille ma gourmandise. Rajoutez par dessus un soupçon de fleurs d'oranger et je suis aux anges. Lors de ma dernière visite au magasin...

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Publié dans #Sucré

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Publié le 19 Mai 2008

Tearoom or not tearoom ou les fabuleuses aventures d'une créatrice de salon de thé Chapitre 4: La réalité c'est comme le rêve, en plus fatigant! Comme indiqué au chapitre précédent, j'ai enfin trouvé (et effectué) un stage dans un salon de thé... ou plus...

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Publié dans #Où me trouver

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