sucre

Publié le 8 Octobre 2011

Il parait que les prunes, c'est pas digeste. C'est Sainte Hildegarde qui le dirait... Demander à une Lorraine de renoncer aux quetsches et aux mirabelles? Non mais, elle est pas folle? Moi, quand je pense mirabelle, je pense tarte. Mais les mirabelles,...

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Publié dans #Sucré

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Publié le 1 Juin 2011

Bonjour aux gourmands! Depuis que j'ai trouvé "LA" recette des cookies, celle des cookies moelleux et croustillants à la fois, je ne me lasse pas d'en faire. J'aime à expérimenter de nouvelles associations de saveurs, en restantant toujours sur la même...

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Publié dans #Sucré

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Publié le 30 Mai 2011

Chouette, les fraises sont de retour! Je goûterais bien un fraisier, moi. Bon, en attendant, et pour parer au plus pressé, voici une recette fraisissime et simplissime. La mousse au tofu soyeux, vous avez déjà essayé? Et bien, après l'incontournable mousse...

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Publié dans #Sucré, #Vegan

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Publié le 6 Décembre 2010

J'aime cuisiner les fruits et légumes de saison. Cette automne, j'accommode le potimarron à toutes les sauces: quiche, soupe et cake sucré. Quant au fruit, c'est le coing qui est à l'honneur ce mois-ci. Et oui! Ce fruit ne se cantonne pas à la pâte de...

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Publié dans #Sucré

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Publié le 1 Novembre 2008

Quelle est l'association de saveurs qui fait tilter vos papilles? Pour ma part, c'est l'alchimie pomme-datte-amande qui réveille ma gourmandise. Rajoutez par dessus un soupçon de fleurs d'oranger et je suis aux anges. Lors de ma dernière visite au magasin...

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Publié dans #Sucré

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